Brasseriet Gilleleje inviterer til en aften inspireret af Karen Blixens klassiske fortælling Babettes Gæstebud.
I rollen som Karen Blixen vil skuespiller Anne Lilballe tage dig med på en sansefuld og nærværende oplevelse i restauranten.
Gennem en nøje udvalgt menu, der hylder de gastronomiske skatte fra Karen Blixens univers, vil smag, stemning og fortælling forenes i et uforglemmeligt gæstebud!
Menuen:
Forloren "Skildpaddesuppe"
Kalveconsommé - jomfruhummerhale - urter
Blinis Demidorff
Caviar - rødløg - creme fraiche
Vagtel i Sagofa
Farseret vagtel - svampesauce - pom.rösti
Baba
Vandbakkelse - frisk frugt i sukkersirup
Pris pr. person: 598 kr.
Kun adgang med billet.
Bestil ved at ringe til os på +45 48 30 21 30
Kærlig hilsen
Os fra Brasseriet & Anne Lilballe.
Läs mer på webbplatsen
I rollen som Karen Blixen vil skuespiller Anne Lilballe tage dig med på en sansefuld og nærværende oplevelse i restauranten.
Gennem en nøje udvalgt menu, der hylder de gastronomiske skatte fra Karen Blixens univers, vil smag, stemning og fortælling forenes i et uforglemmeligt gæstebud!
Menuen:
Forloren "Skildpaddesuppe"
Kalveconsommé - jomfruhummerhale - urter
Blinis Demidorff
Caviar - rødløg - creme fraiche
Vagtel i Sagofa
Farseret vagtel - svampesauce - pom.rösti
Baba
Vandbakkelse - frisk frugt i sukkersirup
Pris pr. person: 598 kr.
Kun adgang med billet.
Bestil ved at ringe til os på +45 48 30 21 30
Kærlig hilsen
Os fra Brasseriet & Anne Lilballe.
Entré: 598 kr