Den Fynske Landsby

Sejerskovvej 20, Odense S

Måndag 14 april 2025, kl. 11-11.30.

Arrangör: Museum Odense



Övrigt

Fra fårefold til påskebord

Se med, når slagteren parterer et lam i Den Fynske Landsby.

Den Fynske Landsby får besøg af slagtermester Danny fra Skallebølle Slagtehus, der viser, hvordan man udskærer et lam. Undervejs kan du høre om forskellige udskæringer og måder at opbevare kød på, både før og nu. Vi tager også en snak om respekt for dyr, kød og god kvalitet.

OBS: Slagteren parterer lammet fra kl. 11.00 og det varer ca. ½-1 time.........................

Lammet slagtes på slagteriet inden det ankommer til landsbyen. Man vil ikke kunne opleve selve slagtningen.