Slut året af hos restaurant Fleisch i Kødbyen. Vi serverer en fantastisk nytårsmenu med aperitif, vinmenu og kaffe i vores rå og uformelle rammer.

Ankomst er mellem kl. 18.00 og 19.00

Menu


Snacks

Østers & Sprød kroket

Champagne - Cuvée Trois Contrées - La Borderie - Frankrig

Forretter

Tun

Carpaccio - Oscietra caviar fra Rogn - Avokado - Salturt

2020 Riesling Beblenheim - Domaine Trapet Alsace - Frankrig

Tatar

Tomat - Aspargeskartoffelchips - Estragon - Kapers - Mayo

2021 Bourgogne Blanc - Camille Giroud - Bourgogne Frankrig

Mellemret

Jomfrummer

Farseret vagtel - Syltede Græskar - Sort trompethat - Jomfruhummerskum

2019 Marsannay Rouge - Domaine Pierre Bourée - Bourgogne Frankrig

Hovedret

Dansk Oksemørbrad

Sprød skorzonerrod - Parmaskinke - Trøffelsauce - Foie gras

2016 Château Mondorion - Saint-Emilion Grand Cru - Frankrig

Dessert

Chokolade

Bær - Creme Anglaise - Hindbærsorbet

2007 Muscat de Rivesaltes - Domaine de Pouderoux - Frankrig

Kaffe og kransekage

1950 kr. pr. person

incl. Menu, Aperitf, Vinmenu, Vand, Kaffe & Kransekage

Vi ønsker Godt Nytår til alle kl. 23.00 , hvor årets fest kan fortsættes i Kødbyens Natteliv.

På festligt gensyn.

Entrance fee: 1950 DKK