Rytmegruppen fyrer op for jazzkedlerne med second line street beats og tungt swingende shuffle som grundkrydderierne til en yderst spicy gumbo. Tilsæt dernæst en croonsome vokal og sveddryppende boogiepiano - og så ved du nogenlunde, hvad der er i vente! Du vil kunne opleve tidsløse klassikere fra Dr. John, Jon. Cleary, The Meters, The Neville Brothers og mange flere denne late night. Kig indenfor på Zanders og slut jazzfestivalen af til en vaskeægte.
Mardi Gras fest stemning!