Er klar til at byde dig velkommen på festivalpladsen! Dette livlige telt bliver fyldt med smag og samvær fra 22. til 25. august, hvor vi inviterer til et væld af aktiviteter, der vil glæde enhver madentusiast..
I Fælleskøkkenet vil du kunne opleve en bred vifte af events, herunder middage, smagninger og workshops med passionerede producenter og gastronomiske eksperter.
Du kan allerede nu glæde dig til følgende højdepunkter:
- Den ikoniske dessertmiddag i samarbejde med Søllerød Kro og magasinet Lækkerier.
- En udsøgt ostesmagning med Mejeriforeningen.
- Smørrebrødets Dag 2024, hvor vi hylder den danske klassiker med et moderne twist.
- En spændende kimchi-workshop med Kimchi-dronningen Kala, hvor du kan lære at lave din egen velsmagende kimchi.
- Knivslibnings-workshop med Umut, der samtidig sørger for lækre snacks, så du kan få skærpet dine knive og din appetit på samme tid.
Kom og vær med til at skabe nye smagsoplevelser og fællesskaber i Fælleskøkkenet - et sted hvor madglæde og fællesskab går hånd i hånd
Torsdag d. 22. August Kl. 16.00 - Kl. 19.00
Dessertmiddag med Magasinet Lækkerier og Søllerød KroKl. 20.00 - Kl. 21.00
Sådan skænker du den perfekte belgiske Duvel-øl-workshop mede brygmester Sven DekleermaekerFredag d. 23. August Kl. 12.00 - 14.00
Umut x Zwilling knivslibnings-workshopKl. 16.00 - 17.30
Gastronomiens spor i det danske samfund - En talk præsenteret af Det Danske Gastronomiske AkademiKl. 18.00 - 18.45
Økologiske danske oste i dit sommerkøkken - En ostesmagning præsenteret af MejeriforegningenKl. 19.00 - 19.45
Kimchi Workshop med Kimchi-Dronningen, KalaKl. 20.00 - 20.45
Sådan laver du de perfekte belgiske pommes frites - demonstration af ekspert Sven De VilleLørdag d. 23. AugustKl. 11.30 - 19.30
Smørrebrøddets DagKl. 20.00 - 21.30
Ølmusikbanko med Folkehuset AbsalonSøndag d. 25. August Kl. 10.00 - 11.00
Yoga & BMO - en forfriskende yogatime efterfulgt af Jalm&B's bolle med smør og ostKl. 12.00 - 12.45
Olivenoliesmagning med tapas - præsenteret af Olivoteque & GastronomiKl. 13.00 - 14.00
Kimchi Workshop med Kimchi-Dronningen, Kala
Den Hvide Kødby, Flæsketorvet, København V
Torsdag den 22. til søndag den 25. august 2024
Pris:
Ukendt
Køb billet