Vær med, når vi ser livestreamet af foredraget om Videnskaben bag øl..

Kom og vær med, når vi mødes og i fællesskab ser livestreamet af foredraget fra Aarhus Universitet, hvor vi skal høre om videnskaben bag øl.

Hos Carlsberg brygger de ikke kun øl - deres forskningslaboratorium har gennem årene også udviklet viden og nye teknikker, som ikke kun har forbedret produktionen af øl, men som også har bidraget til forskning i bl.a. gær og klimatolerante planter.

Under foredraget får du serveret små smagsprøver på fem udvalgte øltyper. Du smager dem én efter én, efterhånden som de gennemgås i foredraget.

Foredraget afholdes af lederen af Carlsbergs forskningslaboratorium, Birgitte Skadhauge, og chefbrygger samme sted, Erik Lund.

Læs mere om foredraget på https://ofn.au.dk/abstract/158

OBS: Vi har bestilt smagsprøver til 20.

Rødekro Bibliotek, Vestergade 20, Rødekro

Tirsdag den 19. november 2024 , kl. 19-21.30.

Pris: (Gratis billetter - 30 kr)

Hjemmeside: https://www.aabenraabib.dk/rodekro-bibliotek/arrangementer/foredrag-og-debat/livestream-aarhus-universitet-videnskaben-bag-ol