Foredragsholder og museumsinspektør, Bettina Buhl fortæller om måltidets kulturhistorie i Danmark. Om råvarerne, tilberedningen og serveringen gennem tiderne. Bettina Buhl er kendt fra Badehotellet og fra "Badehotellets kokkeskole" sammen med Claus Holm.

Entré: 150 kr