Lørdag d. 1. februar - Vinsmagning: smagssans og blindsmagning. Kl. 16.30. Vores udgangspunkt lyder, at alle kan blive gode til blindsmagning.
Du vil blive meget klogere på forskellen imellem dufte- og smagssansen, på vinens struktur og dens aroma og på sødme, syre og tannin Vi tager udgangspunkt i klassiske druer og smager os frem til hvad der gør dem genkendelige. Du får alle værktøjerne til at lege vide og lede din egen blindsmagnings-gruppe efterfølgende. Syv vine, to timer og 300 kr
Sommelier og ejeren bag v.Lo, Patrick Mouritzen, vil være jeres guide på dagens smagning og med mere end 20 år i branchen vil der være masser af erfaring, anekdoter og brugbar knowhow at trække på. Det bliver underholdende, informativt, smagfuldt og ikke mindst uformelt. For alle vindrikkere.
Du vil blive meget klogere på forskellen imellem dufte- og smagssansen, på vinens struktur og dens aroma og på sødme, syre og tannin Vi tager udgangspunkt i klassiske druer og smager os frem til hvad der gør dem genkendelige. Du får alle værktøjerne til at lege vide og lede din egen blindsmagnings-gruppe efterfølgende. Syv vine, to timer og 300 kr
Sommelier og ejeren bag v.Lo, Patrick Mouritzen, vil være jeres guide på dagens smagning og med mere end 20 år i branchen vil der være masser af erfaring, anekdoter og brugbar knowhow at trække på. Det bliver underholdende, informativt, smagfuldt og ikke mindst uformelt. For alle vindrikkere.
Eintritt: 300 kr