Flammer, fællesskab og frisk luft! Vildmarksbrunchen er et oplevelsesunivers, hvor den friske luft, bålets varme og fællesskabet omkring de knitrende gløder danner rammen om en hyggelig og smagfuld formiddag.

Der er plads til hele familien, når I sammen med de andre gæster tilbereder en bålbrunch med plads til både kreativitet og nye smagsoplevelser.

I de smukke omgivelser på Karpenhøj Naturcenter guider vores erfarne instruktører jer gennem en række spændende aktiviteter. Der skal fx kløves brænde til bålet, bages madbrød i middelalderovn, røges fisk og trylles med årstidens råvarer.

Dagen byder også på en lille sanketur, hvor I samler spiselige urter og blomster til pynt og smag til dagens brunch og undervejs fortælles om de gode og mindre gode valg af urter.

Til slut anrettes i fællesskab en smuk buffet med de lækre retter, inden I bænkes på bløde lammeskind og nyder en vaskeægte vildmarksbrunch.

Karpenhøjs Vildmarksbrunch byder på:

• Dampende varm cowboykaffe
• Kyndig vejledning og inspiration mens I tilbereder retterne
• Guidet sanketur efter spiselige urter til pynt og smag
• Vi har særlig fokus på gode økologiske råvarer fra lokale leverandører
• Forskellige tilberedningsmetoder og spændende smagsoplevelser
• Vildmarksbrunch skabt af jer selv gennem følelse, samarbejde og masser af frisk luft
• Kaffe, the og juice ad libitum
• Fællesspisning og hygge

Råvarerne til Vildmarksbrunchen får vi bl.a. fra:

Garageristeriet | Soldug | Svampekompagniet | " Slagter Claus" Kvickly Ebeltoft | Verdens Ende

Info: I forbindelse med Påske, midsommer og jul til byder vi Vildmarksbruch Special Edition!

Se selvstændige opslag

Billetsalg: Billetsalg lukker kl. 12.00 mandag før arrangementsdatoen.

Entré: 725 kr