Historikeren og forfatteren Allan Mylius Thomsen guider os gennem det gamle København og dykker ned i øllets historie.
Vi får indblik i klostrenes produktion af munke- og nonneøl samt i, hvordan munkene udlejede bryggeriudstyr til mindre bemidlede bryggere, der ikke havde råd til de kostbare kobberkedler.
Bryggerlauget, grundlagt i 1525, opnår stor magt som et af byens dominerende laug.
Fortællingen inkluderer små bryggergårde, bryggeteknikker og importerede øl af høj kvalitet.
Vi passerer Carlsbergs oprindelsessted og besøger det eneste eksisterende bryggeri inden for den gamle voldlinje i dag.
Turen fører os op gennem det gamle bryggerkvarter omkring Pisserenden, hvor Danmarks første pilsnerøl blev brygget
Af hensyn til planlægning, sælger vi denne gang billetter til arrangementet.
Hvis man gerne vil spise med på Teglkroen, så er det egenbetaling. Men meget gerne fælles booking, så vi kan forudbestille mad fra køkkenet..
Højt Skum!
Lokalafdelings Amagers Beer Walk udvalg
PS. Arrangementet er kun for medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Vi får indblik i klostrenes produktion af munke- og nonneøl samt i, hvordan munkene udlejede bryggeriudstyr til mindre bemidlede bryggere, der ikke havde råd til de kostbare kobberkedler.
Bryggerlauget, grundlagt i 1525, opnår stor magt som et af byens dominerende laug.
Fortællingen inkluderer små bryggergårde, bryggeteknikker og importerede øl af høj kvalitet.
Vi passerer Carlsbergs oprindelsessted og besøger det eneste eksisterende bryggeri inden for den gamle voldlinje i dag.
Turen fører os op gennem det gamle bryggerkvarter omkring Pisserenden, hvor Danmarks første pilsnerøl blev brygget
Af hensyn til planlægning, sælger vi denne gang billetter til arrangementet.
Hvis man gerne vil spise med på Teglkroen, så er det egenbetaling. Men meget gerne fælles booking, så vi kan forudbestille mad fra køkkenet..
Højt Skum!
Lokalafdelings Amagers Beer Walk udvalg
PS. Arrangementet er kun for medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Pris: 150 kr
