Nana Wad, forfatter til bestselleren "Kend din vin, Kvinde" kommenterer. smagningen. Vi smager på 6 vine. Der bliver serveret godbidder til smagningen.
Har du styr på vinkortet, når du går på restaurant og vinbar? Eller flakker du
lidt hen over appellationsnavne, druer, franske betegnelser og ender ved de
vin-ord du kender, f.eks. Riesling og Chardonnay, kigger diskret på priserne og
vælger fra midten, ud fra devisen 'ikke den billigste, ej heller den dyreste'?
Eller endnu værre; rækker du blot vinkortet til din mandlige ledsager, eller
ENDNU værre, har tjeneren kun givet vinkortet til manden? Så er det på tide
at tage vinglasset i den anden hånd og få styr på din vinsmag, så du vælger den
helt rigtige vin fra kortet, fra vinhylden, til maden anledningen og mest af alt
til dig!
Til trods for, at der er mindst lige så mange vinelskende kvinder som mænd,
så hersker der stadig en ret så traditionalistisk idé om, at mænd ved mere om
vin end kvinder. Det gør de generelt ikke, men sådan kan det føles, når en eller
anden kloge Åge slynger om sig med vinøse termer og kommentarer.
Denne smagning er for kvinder. En vinsmagning der giver fif, viden og
navigation til at afkode vin, så du er klædt godt på til at finde det rigtige på
hylderne, til middagen, picnic eller på vinkortet. Vi smager på vinene, kommer
bag om deres hemmeligheder og det hele foregår usnobbet, ukrukket og al
kedsommelig snak om hektarer, gæringsprocesser og størrelsen på vinfadene
er taget ud af Kend din Vin Kvinde.
Vi smager 6 vine med fokus på drue og stilart. Du bliver klædt på med
brugbare ord du kan huske, når du f.eks. har lyst til en feminin, ungdommelig
og dansende let hvidvin eller en muskuløs børste af en kraftig rødvin.
Undervejs berører vi også kvinders plads i vinens verden.
Har du styr på vinkortet, når du går på restaurant og vinbar? Eller flakker du
lidt hen over appellationsnavne, druer, franske betegnelser og ender ved de
vin-ord du kender, f.eks. Riesling og Chardonnay, kigger diskret på priserne og
vælger fra midten, ud fra devisen 'ikke den billigste, ej heller den dyreste'?
Eller endnu værre; rækker du blot vinkortet til din mandlige ledsager, eller
ENDNU værre, har tjeneren kun givet vinkortet til manden? Så er det på tide
at tage vinglasset i den anden hånd og få styr på din vinsmag, så du vælger den
helt rigtige vin fra kortet, fra vinhylden, til maden anledningen og mest af alt
til dig!
Til trods for, at der er mindst lige så mange vinelskende kvinder som mænd,
så hersker der stadig en ret så traditionalistisk idé om, at mænd ved mere om
vin end kvinder. Det gør de generelt ikke, men sådan kan det føles, når en eller
anden kloge Åge slynger om sig med vinøse termer og kommentarer.
Denne smagning er for kvinder. En vinsmagning der giver fif, viden og
navigation til at afkode vin, så du er klædt godt på til at finde det rigtige på
hylderne, til middagen, picnic eller på vinkortet. Vi smager på vinene, kommer
bag om deres hemmeligheder og det hele foregår usnobbet, ukrukket og al
kedsommelig snak om hektarer, gæringsprocesser og størrelsen på vinfadene
er taget ud af Kend din Vin Kvinde.
Vi smager 6 vine med fokus på drue og stilart. Du bliver klædt på med
brugbare ord du kan huske, når du f.eks. har lyst til en feminin, ungdommelig
og dansende let hvidvin eller en muskuløs børste af en kraftig rødvin.
Undervejs berører vi også kvinders plads i vinens verden.
Entré: 400 kr