Vi gennemgår de forskellige produktionsprocesser for de forskellige stilarter. Foredrag v. Jean Becker, der er lokal vinbonde med marker i Allerød og Birkerød (Furesødal).

Champagne og mousserende vine er en festlig drik med mange udtryksformer.
Disse vine kan selvfølgelig også nydes som et glas i "utide", men fremhæver ofte et måltids karakter.
Vinens pris kr. 125 (afregnes med foredragsholder direkte).
Medbring 2 glas.

Entré: 100 kr