Hotel Randers / Brasserie Mathisen

Torvegade 11, Randers C

Lördag 22 februari 2025



Gastronomi

Mathisen til Gastro Week

Glæd jer til en stemningsfuld aften, hvor Mathisen serverer en 3-retters menu med fokus på lokale råvarer: Muslingesuppe // Confiteret kyllingeoverlår // Profiteroles.

Prisen er pr. person og inkluderer følgende menu*:
  • Forret: Muslingesuppe, stegte blåmuslinger, skorzonerrod, hasselnød og safran
  • Hovedret: Confiteret kyllingeoverlår, bagte og syltede gulerødder, løg og kærnemælkssauce
  • Dessert: Profiteroles med tonkabønneis og chokoladesauce
*Vegetarisk/vegansk alternativ er muligt. Se mere under 'Arrangøren Oplyser'.

Bemærk, under Gastro Week spiser børn GRATIS** og kan frit vælge en børnehovedret og en børnedessert.

* *Tilbuddet er gældende for børn under 12 år og kun i følgeskab med betalende voksne.

Historiske rammer

Mathisen har en skøn, central beliggenhed i Randers og har til huse på Hotel Randers. Mærk historiens vingesus fra det mere end 150 år gamle hotel, som skaber en helt særlig atmosfære. Brasseriet har en moderne indretning, der emmer af storby-vibes, og mødet mellem det gamle og nye giver helt unikke rammer for en fantastisk spiseoplevelse.

Smag og stemning

Hos Mathisen har de fokus på lokale, sæsonaktuelle råvarer og enestående smagsoplevelser, hvor de lægger stor vægt på faglig ekspertise. Deres atmosfære er indbydende og afslappet og deres service er nærværende. De sætter rammerne for en aften i særklasse med god mad og vinmenu som er sammensat af sommelier Morten Sørensen. Bestemt en aften, du ikke vil gå glip af.

Det sagde vores Gastro Week-brugere om Mathisen i oktober 2024

Restauranten scorede 6,5 ud af 7 mulige i tilfredshed blandt deres Gastro Week-besøgende i oktober 2024.

" Vi blev betjent af nogle venlige og smilende tjenere, som var meget kompetente ." - Mand.

" En helt fantastisk aften, med så lækker med og service. Vi glæder os til næste Gastro Week. TAK." - Kvinde.

Din billet gælder kun til valgte dato og tidspunkt. TJEK venligst din billet.
Du skal fremvise din tilsendte billet i udprintet eller digital version på dagen.
Ønsker du et vegetarisk/vegansk alternativ, så kontakt
venligst restauranten på tlf. 87113068 for nærmere info.
Tilkøb er kun gyldigt ved køb af en Gastro Week menu.
Bemærk, ved valg af tilkøbet 'Børnemenu' til kr. 0, skal der ikke tilsvarende vælges
en Gastro Week menu til barnet. Dette tilkøb er gældende for børn under 12 år og
kun i følgeskab med betalende voksne.
Dit køb kan ikke refunderes.

Gastro Week er arrangør.
Gastro Week afholdes i samarbejde med Avisfordele og JFM.

Entré: 0-399 kr

Köp/beställa biljetter