I kursusprisen på 215 kr. er der råvarer for ca 120 kr. Vi skal lave skaldyrsfond, skaldyrsbisque (fransk. skaldyrssuppe), risotto med muslinger og jomfruhummer. Kurset foregår i Korinth på Sydfyn / Midtfyn.
Underviser: Jesper Nord
Hold: 2025-802.
Läs mer på webbplatsen
Underviser: Jesper Nord
Hold: 2025-802.