Den Fynske Landsby

Sejerskovvej 20, Odense S

Lördag 30 november 2024, kl. 10-15.

Arrangör: Museum Odense



Övrigt

Julebag

I Torupgårdens køkken spreder duften sig fra brændekomfuret, når de traditionelle julesmåkager bliver bagt. Hvis du er heldig, er der måske en smagsprøve på julelækkerierne.

Småkager til jul er en tradition, der kommer fra midten af 1800-tallet, hvor støbejernskomfurerne blev udbredt til de fleste hjem. Med komfurets lille indbyggede ovn kunne man nu fyre op med en begrænset mængde brænde til småkagebagningen.
Der var også julekager før komfurtiden - men der var der tale om lækkert sigtebrød, der blev bagt til højtiden.....

Køkkenet på Torupgården (hus nr. 9).

Läs mer på webbplatsen