Hvad siger du til lækre plantebaserede smørrebrøds-toppings, som du kan servere til den store påskefrokost - og andre festlige lejligheder?

På dette dagskursus laver vi plantebaserede udgaver af klassiske kolde og lune påskeretter, som får smagsløgene til at synge

Lær b.a. at lave auberginesild og karrysalat, fredsfisk, hønsefri-salat - og saftige "frikadeller" der vil imponere dine gæster

Du lærer også at lave din egen veganske mayonnaise, syltede rødløg - og at anrette smørrebrød som en pro.

Dette kursus er til dig der gerne vil forkæle dig selv eller dine veganske venner eller familiemedlemmer med lækre frokostanretninger til påskefrokosten - og andre særlige begivenheder

Det er også til dig, der arbejder i et professionelt køkken og som gerne vil kunne producere veganske smørrebrød

Underviser: Ditte Lustrup
Hold: 252320.