Kom og oplev en eksklusiv aften, hvor Kirsebærkroen forvandles til en gourmetrestaurant for én særlig aften.
Kim Hemmingsen har skabt en 4-retters menu, der forener det bedste fra forårets køkken udformet med fokus på smag og den særlige følelse af forkælelse, som en aften på Kirsebærkroen kan give.
Nyt samarbejde med Bent Haargaard Vinimport
Vinene til aftenen er nøje udvalgt fra vores nye vinkort, som vi stolt har udviklet i samarbejde med Bent Haargaard Vinimport. Den flittige følger vil måske huske Bent fra vores vinsmagning i juli - og nu får I mulighed for at opleve hans fantastiske økologiske vine på ny.
Vinmenuen inkluderer et glas velkomstbobler og fire nøje udvalgte vine, der komplementerer hver ret.
MENU
4-retters gourmetmenu:
Dampede asparges m/ håndpillede rejer og brunet sauce blanquet
Surdejsboller og smør
*
Carpaccio med trøffelmayo, parmesan og syltede rødløg
*
Perlehønebryst med spæde forårsgrøntsager, kartofler, puré og urtesauce
*
Kold rabarbersuppe m/ basilikum iscreme og touille
Pris: 495,-
Vinmenu: 275,-
Køb billetter her: https://kirsebaerkroen.dk/gourmetmiddag/.
Kim Hemmingsen har skabt en 4-retters menu, der forener det bedste fra forårets køkken udformet med fokus på smag og den særlige følelse af forkælelse, som en aften på Kirsebærkroen kan give.
Nyt samarbejde med Bent Haargaard Vinimport
Vinene til aftenen er nøje udvalgt fra vores nye vinkort, som vi stolt har udviklet i samarbejde med Bent Haargaard Vinimport. Den flittige følger vil måske huske Bent fra vores vinsmagning i juli - og nu får I mulighed for at opleve hans fantastiske økologiske vine på ny.
Vinmenuen inkluderer et glas velkomstbobler og fire nøje udvalgte vine, der komplementerer hver ret.
MENU
4-retters gourmetmenu:
Dampede asparges m/ håndpillede rejer og brunet sauce blanquet
Surdejsboller og smør
*
Carpaccio med trøffelmayo, parmesan og syltede rødløg
*
Perlehønebryst med spæde forårsgrøntsager, kartofler, puré og urtesauce
*
Kold rabarbersuppe m/ basilikum iscreme og touille
Pris: 495,-
Vinmenu: 275,-
Køb billetter her: https://kirsebaerkroen.dk/gourmetmiddag/.
Fri entré