Arkiv: Overstået event
Esrum Kloster & Møllegård

Klostergade 11-12, Græsted

Sunday 18 August 2024, 2 pm - 3.30 pm.



Gastronomy

Smag på Klosterhaven

Indtag duftene fra den blomstrende klosterhave og smag på forskellige klosterprodukter - både medicinske urter, øl og marmelader fra europæiske klostre. Du får fortællinger om haverne på Europæiske klostre.

Hvordan har man set planterne som medicin - hvad virkede - og hvad virkede ikke?
Derudover taler vi også om hvad der vokser i vores klosterhave. Hvor stammer planterne historisk fra, hvordan man har dyrket jorden, og hvordan har datidens mennesker set på naturen?

Entrance fee: 198 DKK