Foredrag om en mere vegetarisk hverdag v. Camilla Skov.

I foredraget deler Camilla ud af hendes tips til den lette, velsmagende, billige og dovne vegetariske hverdagsmadlavning. Det fokuserer på hendes tre ledeord: Smag, nemhed og madglæde.

Hun lægger stor vægt på, at der ingen løftede pegefingre er - kun en kæmpe glæde til mad. Hun gennemgår, hvordan hun gik fra at være en klassisk kødspiser til primært at spise vegetarisk uden på nogen måde at gå på kompromis med smag og mæthed.

Foredraget tager udgangspunkt i hendes tre kogebøger "Vegetarisk i aften?", "Billig mad på dyre tallerkener" og "Den dovne vegetar". Det er en nørdet gennemgang af, hvordan du kan få vegetarisk mad til at smage godt, og hvordan du kan ændre på gamle vaner. Et måltid er nemlig ikke bare et måltid. Der ligger en masse psykologiske barrierer og blokerer for at ændre vores madvaner.

Fællesspisning
Inden foredraget tilbyder biblioteket fællesspisning fra kl. 17.30 med en grøn, lækker og bæredygtig buffet fra CELF. Der er postevand på bordene, og sodavand kan tilkøbes.

Billetter
Entré 100 kr. For medlemmer af Biblioteksklubben 80 kr.
Entré inkl. fællesspisning 200 kr. For medlemmer af Biblioteksklubben 180 kr.
Entré for unge under 25 år eller studerende 25 kr. Entré inkl. fællesspisning 125 kr.

Kontakt Rikke på ritr@lolland.dk, hvis du har spørgsmål til arrangementet.

Entrance fee: 100 DKK