Havrum

Egå Havvej 31, Egå

Sunday 20 October 2024



Gastronomy

Havrum til Gastro Week

Havrum i Egå er en hyggelig restaurant beliggende i smukke omgivelser med udsigt over havet og marinaen. Med fokus på kvalitet tilbyder de en udsøgt gastronomisk oplevelse: Cremet jordskokkesuppe // Langtidsstegt sødmælksculotte af kalv // Baked Alaska.

Prisen er pr. person og inkluderer følgende menu*:
  • Forret: Cremet jordskokkesuppe med stegt jomfruhummer og grøn urteolie. Hertil serveres hjemmebagt surdejsbrød
  • Hovedret: Langtidsstegt sødmælksculotte af kalv med trøffelsauce, sprøde og bløde pommes duchesse, knoldselleripuré med røget marv og sæsonens grillet grønt
  • Dessert: Baked Alaska med bund af mazarin, æblesorbet, karamelsauce, Calvados og marengsovertræk


*Vegetarisk/vegansk alternativ er muligt. Se mere under 'Arrangøren Oplyser'.

Havrum

Havrum er en gastronomisk perle beliggende ved Egå Marina. Hos Havrum værner de om kvalitet og bæredygtighed, og deres menukort afspejler deres passion for friske, lokale råvarer og kreativ madkunst. Under Gastro Week inviterer Havrum gæsterne på en unik kulinarisk oplevelse, hvor deres dygtige kokke har sammensat en helt særlig menu, der fremhæver sæsonens bedste ingredienser og råvarer.

Se frem til at nyde en uforglemmelig aften i den hyggelige og indbydende restaurant, hvor du og dit selskab vil blive forkælet med udsøgte retter og en varm atmosfære. Et besøg hos Havrum er en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Din billet gælder kun til valgte dato og tidspunkt. TJEK venligst din billet.
Du skal fremvise din tilsendte billet i udprintet eller digital version på dagen.
Kontakt venligst restauranten før ankomst på tlf. 44103710 eller info@havrum.dk ved ønske om vegetarisk/vegansk alternativ.
Tilkøb er kun gyldigt ved køb af en Gastro Week menu.
Dit køb kan ikke refunderes.

Gastro Week er arrangør.
Gastro Week afholdes i samarbejde med Avisfordele og JFM.

Entrance fee: 75-399 DKK

Buy/order ticket