Kom med og lær at sanke strandens spiselige planter.

Vi går på jagt efter forårets spiselige planter i den skønne natur langs kysten ved Kobæk. Oplev et væld af spiselige planter fra stranden, som rummer mange forskellige smage. Hybenroser og mælkebøtter kender de fleste, mens strandarve, strandmælde og strandvejbred er måske mindre kendt.

Sanserne bliver sat i spil - vi kigger, lugter, mærker og smager - så I lærer planterne godt at kende. I får gode råd til hvordan I kommer godt i gang med at sanke og hvordan I anvender de vilde planter i almindelige madretter i hverdagen.

Efter gåturen bliver I budt på en let anretning med vild mad f.eks. mældetærte, brændenældeboller, røllikesmør, strandarve tzatziki og vildrose panna-cotta.

Endelig gennemgår vi de spiselige planter, som vi har mødt på vores vej - og I får madopskrifter med hjem.

Praktisk info:

Dato og tid: Søndag den 18. maj 2025 kl. 10:00 - 13:00

Mødested: Naturskolen Vasebro, Lodshusvej 50, 4230 Skælskør

Turens længde: Ca. 3 km

Sværhedsgrad: For alle

Påklædning: Praktisk og efter vejret

Medbring: Kurv, saks, havehandsker (muligt at låne)

Pris: Voksen: 290 kr./ Barn (5-12): 110 kr. (inklusiv mad og opskrifter).

Entrance fee: 110-290 DKK