Du kender nok mælkebøtten, og skvalderkålen som vokser lystigt i haven, men hvad med alle de andre spiselige planter der også vokser vildt i bjergene?

Hvordan får du det til at smage godt, så det kan komme på tallerkenen i stedet for i komposten?

På denne vandretur i Nationalpark Mols Bjerge får du en introduktion til naturens spiselige univers.

Vi ser på et væld af bakkernes vildt voksende planter, og giver dig fif til, hvordan du lærer dem at kende på udseende og smag.

Vi vil undervejs tilberede nogle af urterne på trangia, så du får inspiration til, hvordan du let kan bruge dem hjemme i køkkenet - eller på din næste vandretur.

Mols Bjerge er et enestående naturområde, med et landskab formet af istidens voldsomme kræfter og i dag et nationalt hotspot for masser af fugle og insekter

Hvad får du:

• 4 timers frisk vandretur i Mols Bjerge, med erfaren og lokalkendt guide
• Introduktion til vilde planter, herunder om deres anvendelse igennem tiden, blandet med sjove fortællinger, og et strejf af områdets natur- og kulturhistorie
• Smagsprøve tilberedt over trangia, og snacks undervejs

Praktisk info:

• Turen foregår i kuperet terræn, og egner sig derfor ikke til gangbesværede
• Vi går på asfalt, grusvej og mindre stier, der kan være mudrede, hvis det har regnet
• Tag madpakke med til en længere pause undervejs
• Medbring gerne snacks, kaffe/ te, til de indlagte pauser
• Ekstra vandflaske i rygsækken
• Vi har siddeunderlag, du kan låne til pausen men medbring gerne et tæppe, hvis du ønsker ekstra komfort
• Husk at klæde dig på efter vejret, tag de gode vandresko på og flere lag tøj, så du kan justere din påklædning efter vejrets luner

Entrance fee: 450 DKK