Efter folk i Danmark er begyndt at tale om "umami". er japansk mad blevet meget populær. På dette kursus oplever du alt andet end sushi, det også spises i Japan. Vi laver autentisk hverdagsmad som g yoza, ramen, karaage og meget mere.

Du får viden, så du selv kan begynde at fremstille japanske retter derhjemme, der jo er kendte for at være både sunde og æstetiske oplevelser.

Udgifter til råvarer er ca. 90,- kr. pr. deltager pr. gang og afregnes direkte med underviseren. Det kan være en god idé at medbringe et forklæde, egne knive og en lille opbevaringsboks med låg, hvis der skulle være gode rester i overskud

Underviser: Yuka Baggesen
Hold: 44802.