Vi mødes på Egetoften 5, Egebæk, 6760 Ribe, og kører fælles over havet til Mandø. Transport med traktorbus er i nogle tilfælde mulig. Man kan starte turen fra Mandø. Dette bedes man oplyse, så vi ikke venter på fastlandet.

Østers og Champagne i Vadehavet
Husk minimum gummistøvler.
Vi kommer med Sække til indsamling.
Handsker.
Champagne og glas.
Efter vi er tilbage ved diget griller vi nogle østers med forskellige tilsætninger. Fermenteret hvidløg, Hot honning, Honning fermenteret løg

Oplev Vadehavets storhed og nyd havets delikatesser - østers - direkte fra deres levested midt i Vadehavet ved Mandø

Vi elsker at fortælle om fuglelivet, østers, sæler og livet, der leves på naturens betuingelser. Formidling på Dansk, tysk og engelsk

I skal være klædt passende på til dagens vejr. Minimum gummistøvler, gerne vaders.

I får udleveret handsker, sæk til indsamling af østers, champagneglas(til låns)

Vi medbringer desuden champagne (med og uden alkohol), champagnesabel, og østersknive.

Vi vandrer samlet fra diget på Mandø og ud til østersbankerne.

På turen graver vi et par sandorm og fanger og spiser levende rejer(hvis de er der på årstiden).

Efter ca 2 km ankommer vi til østersbankerne.

Her indsamler vi vore østers, og spiser et par stykker til et glas boblende champagne.

Champagnen åbnes selvfølgelig med sabel.

I må tage det antal østers med hjem, som i får brug for.

Der er mulighed for at overnatte på Mandø i forbindelse med turen.

Det kan aftales, at man følges fra fastlandet til Mandø. Kontakt mig venligst på 23255375.