BaneGaarden

Otto Busses Vej 45, København SV

Søndag den 13. april 2025, kl. 11-16.



Gastronomi, Børn

Familie Fermenteringsdag

Tag familien under armen og kom til familie-fermenteringsdag på BaneGaarden! Det bliver en sjov og lærerig dag spækket med spændende aktiviteter for hele familien!

Kom og smag på lækre og spændende fermenterede ting og få masser af gode idéer til, hvordan du selv kan få fermentering ind i køkkenet derhjemme. Der vil bl.a. være virksomheder, der viser og sælger deres fermenterede specialiteter, så du og familien kan udfolde smagsløgene med spændende, nye smage!
Udenfor kan børnene selv prøve kræfter med fermentering, hvor de kan forsøge sig med at lave deres helt egen kraut, som de efterfølgende kan tage med hjem! Herefter kan I gå på opdagelse i det grønne bispor, hvor I kan lære om biernes verden, undersøge kompostens magi og hilse på hønsene.
Når familien trænger til en pause, kan I sammen nyde de skønne naturomgivelser og smage på lækre frokostretter fra madboderne, som hver især også sætter sit fermenterede præg.
Arrangementet er åbent for alle, og markedet er gratis at besøge!