Offentligt foredrag i Naturvidenskab fra Aarhus Universitet.

Hos Carlsberg brygger de ikke kun øl - deres forskningslaboratorium har gennem årene også udviklet viden og nye teknikker som ikke kun har forbedret produktionen af øl, men som også har bidraget til forskning i bl.a. gær og klimatolerante planter. Der ligger en masse videnskab til grund for det gode øl, og i dette foredrag kan du dykke med ned i forskningen i og udviklingen af de ingredienser som bruges til ølproduktionen.

Under foredraget får du serveret små smagsprøver på fem udvalgte øltyper. Du smager dem én efter én efterhånden som de gennemgås i foredraget.

Aftenens foredragsholdere

Forskningsleder Birgitte Skadhauge og brygmester Erik Lund

Husk tilmelding til foredraget

Det er gratis at deltage, men tilmelding nødvendigt.

Offentlige foredrag i Naturvidenskab

Tag med ind bag de tykke universitetsmure og få et overraskende indblik i hvad forskerne egentlig sidder og laver.

I samarbejde med Aarhus Universitet, livestreamer vi på storskærm en række anderledes og inspirerende foredrag om naturvidenskab.

Gratis billetter