Vadehavscentret

Okholmvej 5, Vester Vedsted, Ribe

Lørdag den 1. februar 2025, kl. 08.30-12.30.



Gastronomi

Mandø-østers med Vadehavscentret

Kom med på tur efter østers i Nationalpark Vadehavet.

Denne udgave af vores østerstur er ca. 4 km, så her kan personer fra 8 år være med. Vi mødes på Vadehavscentret til en kort introduktion. Herefter kører I i jeres egne biler til Mandø, hvor vi samler østers. Turen er over Låningsvejen - en vej som er oversvømmet ved højvande.

Det er vandstanden der bestemmer turens forløb. Skulle det derfor ikke være muligt at komme til Mandø, finder naturvejlederen så vidt muligt en anden østersbanke.

Fra havdiget går vi ud over den tørlagte havbund og ud til østersene, hvor der vil være mulighed for at se, smage og samle østers. Undervejs vil vi også kigge på det fantastiske fugle- og dyreliv samt det unikke landskab, som i dag er nationalpark og UNESCO Verdensarv.

Turen foregår som udgangspunkt i waders, da vi skal igennem en kort vandrende med vand til omkring lårene. Waders udlånes af Vadehavscentret og er inkluderet i prisen. Alm. bukser samt evt. skiundertøj er passende under waders.

Godt at medbringe:
Vind- og vandtæt tøj
Ekstra strømper
Drikkevand og noget at spise (vand, frugt, chokolade)
Rygsæk eller spand til at bære østers (spande kan købes på Vadehavscentret)
Handsker til håndtering af østers (kan købes på Vadehavscentret)
Østerskniv (kan købes på Vadehavscentret)
Evt. citron og bobler til østersene (kan købes på Vadehavscentret)

Kontakt: info@vadehavscentret.dk / +45 75 44 61 61.

Entré: 360 kr

Køb/bestil billet Læs mere på hjemmesiden