Forkæl dine sanser med 3 spændende serveringer på Esbjerg Havn: Saltbagt selleri // Braiseret kalvespidsbryst // Tarte Tatin a la Gammelhavn.
Prisen er pr. person og inkluderer følgende menu*:
En verden af udsøgte smagsoplevelser
På DOKKEN i Esbjerg finder du en af byens skønneste spisesteder - nemlig Huset Gammelhavn. Her er der udsøgte klassikere at finde på menukortet, og al maden tilberedes med lækre, friske råvarer. Nyd en harmonisk middag, når kokken tryller velsmagende retter frem i køkkenet, og se frem til en kulinarisk rejse, hvor du kan glæde dig til flere spændende smagsoplevelser.
Oplev historiens vingesus
Huset Gammelhavn er en af Esbjergs ældste, historiske bygninger. Huset Gammelhavn ligger på DOKKEN - den gamle dokhavn - hvor det hele startede i Esbjerg. Her kan du se frem til at blive budt indenfor i indbydende rammer, med en skøn udsigt til Esbjerg Havn, alt imens I nyder en smagfulde Gastro Week menu, hvor smag og æstetik forenes i fuldkommen harmoni.
Din billet gælder kun til valgte dato og tidspunkt. TJEK venligst din billet.
Du skal fremvise din tilsendte billet i udprintet eller digital version på dagen.
Ønsker du i stedet vegetarmenu eller pescetarmenu, så kontakt venligst restauranten
på info@gammelhavn.dk minimum 24 timer før ankomst.
Tilkøb er kun gyldigt ved køb af en Gastro Week menu.
Dit køb kan ikke refunderes.
Gastro Week er arrangør.
Gastro Week afholdes i samarbejde med Avisfordele og JFM.
Prisen er pr. person og inkluderer følgende menu*:
- Forret: Saltbagt selleri på en cremet selleripuré med brunet soyasmør, purløg, skalotteløg, nødder og karse. Hertil brød og smør
- Hovedret: Braiseret kalvespidsbryst med braissersauce på en "speltotto" med bøgehatte, urter og citronskal samt broken gel med ribs
- Dessert: Vores version af en æble Tarte Tatin med saltkaramel, havrecrumble og creme anglaise
En verden af udsøgte smagsoplevelser
På DOKKEN i Esbjerg finder du en af byens skønneste spisesteder - nemlig Huset Gammelhavn. Her er der udsøgte klassikere at finde på menukortet, og al maden tilberedes med lækre, friske råvarer. Nyd en harmonisk middag, når kokken tryller velsmagende retter frem i køkkenet, og se frem til en kulinarisk rejse, hvor du kan glæde dig til flere spændende smagsoplevelser.
Oplev historiens vingesus
Huset Gammelhavn er en af Esbjergs ældste, historiske bygninger. Huset Gammelhavn ligger på DOKKEN - den gamle dokhavn - hvor det hele startede i Esbjerg. Her kan du se frem til at blive budt indenfor i indbydende rammer, med en skøn udsigt til Esbjerg Havn, alt imens I nyder en smagfulde Gastro Week menu, hvor smag og æstetik forenes i fuldkommen harmoni.
Din billet gælder kun til valgte dato og tidspunkt. TJEK venligst din billet.
Du skal fremvise din tilsendte billet i udprintet eller digital version på dagen.
Ønsker du i stedet vegetarmenu eller pescetarmenu, så kontakt venligst restauranten
på info@gammelhavn.dk minimum 24 timer før ankomst.
Tilkøb er kun gyldigt ved køb af en Gastro Week menu.
Dit køb kan ikke refunderes.
Gastro Week er arrangør.
Gastro Week afholdes i samarbejde med Avisfordele og JFM.
Entré: 200-300 kr
