Museumsinspektør ved Museum Fredericia, Mikkel Kirkedahl Lysholm Nielsen, gæster denne dag caféen med et rigtig spændende fredericiansk, og historisk, foredrag m. titlen: " Fra rygende kanoner til rygende skorstene, - billeder af Fredericia som.

Industriby". Fredericia har på mange måder en ganske særlig historie. Grundlagt som købstad og fæstning i 1650 og fungerede som sådan til fæstningens nedlæggelse i 1909. Allerede i 1800 - tallets sidste halvdel var byen Jyllands næststørste industriby målt på antal arbejdere. Hvad har det betydet for den gamle fæstningsby, at udvikle sig til et industrielt knudepunkt, og hvordan har udviklingen sat sit præg på byen?