Lær at mestre blødbrødsdej og få inspiration til lækker bagning!

Blødbrødsdej giver et væld af muligheder lige fra kringler til onsdagssnegle og rosinboller til pølsebrød. På kurset gennemgår vi teorien bag en god dej, og du får tips til meltyper, korrekt dejtemperatur og teknikker til at sikre en perfekt hævning - selv på kølige dage!

Imens vores blødbrødsdej hæver, laver vi en basis cookiedej og bager sprøde cookies, hvis tiden er med os.

Du går hjem med en borgmesterstang, kanelstang, kringlestang og 12 små burgerboller, rosinboller eller pølsebrød - og masser af ny viden til din hjemmebagning.

Udgifter til råvarer
Udgift til råvarer ca. 210 kr. afregnes med underviseren på dagen.

Medbring
Medbring bøtter til hjembringelse af bagværk samt forklæde, karklud og viskestykke.

Tilmelding via hjemmesiden nødvendig

Kurset er afhold af FOF Syd- og Vestsjælland

Entré: 335 kr