Arkiv: Overstået event
Lunas Køkken

Åboulevard 12, København N

Tirsdag den 31. december 2024



Gastronomi

Nytårs kokkeskole hos Lunas Køkken

Efter stor succes ved Dining Week er Lunas Køkken for første gang vært for en eksklusiv nytårsaften.

Tag med til en stemningsfuld aften, hvor du sammen med de dygtige brødre Heldbo, kokkerer en italiensk-inspireret nytårsmenu med et fransk twist - tilberedt med sæsonens bedste råvarer. Retterne nydes med nøje udvalgte vine fra VinPro, og aftenen fuldendes med godt selskab & den udsøgte vinmenu.

Deltag alene, med venner, kæreste eller en, du holder af og få nye bekendtskaber.

Kun 30 pladser udbydes, så skynd dig at sikre din billet

Fejr nytårsaften med god mad, lækre vine og fællesskab - vi glæder os til at byde jer alle velkommen!

Alle madlavningsniveauer er velkomne

NYTÅRSMENU

Antipasto

Ærtepuré fyldte agnolotti (pasta) med beurre monté & friske ærter

Vin: - Pinot Grigio - Caldora

Primo

Svamperisotto forstærket med svampefond, parmesan & persille

Vin: Pinot Grigio - Caldora

Secondo

Porchetta på en bund af italiensk persille velouté toppet med en balsamico og grillet nektarin salat

Vegetarisk alternativ - Involtino di sedano di rape. Knoldselleri krøl med urter & umami

Vin: Barbera d'Asti ATTIMI Cascina Radici

Dessert

Karameliserede og friske æbler med vaniljecreme (sifon) og hasselnød dentelles

Vin: Moscado D'Asti 5 %, Capetta (hvid mousserende)

Vi glæder os til en forrygende aften sammen!

Entré: 1299 kr