Magstræde 16 er det perfekte sted at fejre nytår i København - Den lille gemte italiener du elskede, du fandt på din ferie,. lige her i den københavnske baghave!

Menuen er skabt af Gorm Wisweh og Bernardo Migliaccio med inspiration fra vores eget spisekammer og et overordentligt
solidt afsæt i de lækre italienske traditioner. Vinene er udvalgt til retterne af sommelier Christian Madsen

Bordet haves hele aftenen indtil vi ønsker Godt Nytår og sender jer videre kl. 23:30 med en goodiebag og en dejlig varm og stærk æbleglögg til at holde jer varme til fyrværkeriet på rådhuspladsen

NYTÅRSMENU

Velkomst

Snacks og bobler ved ankomst. Oliven, salte mandler, østers, arancini og trøffelmayo

Vin Franciacorta, Berlucchi

Torsk.

Bacalau di monte carto, ørredrogn, karse og agurk. Klipfisk pisket med olivenolie, creme fraiche og citronskal

Vin Verdicchio dei Castelli di Jesi 2022, Bucci

Skaldyr.

Carpaccio af rødrejer, blodappelsin, brøndkarse, mandelmayo og kaviar fra gastro unika

Vin Franciacorta Rosé cuvee storica, Berlucchi

Bøffel.

Melanzane alla Parmigiana og frisk bøffelmozzarella

Vin Rosso Piceno "Pongelli" 2021, Bucci

Trøffel.

Hjemmelavet raviolo med svampe, frisk trøffel, brunet smør, salvie og hasselnødder

Vin Nebbiolo d'Alba 2022, Val del Prete

Mørbrad.

Mørbrad, persillerodpuré, Cime di Rapa, et strejf af chili og rødvinsglace

Vin Supertoskaner Rocca di Frassinello, Rocca di Frassinello 2017

Dessert.

Pistacie-Tiramisu - med et twist!

Vin Passito Passo de le Viscarde 2018, Vallone

Pris for menuen uden vinmenu 950,-

Pris for menuen inklusiv vinmenu, vand og kaffe/the: 1.750,-

Obs. yderst begrænset antal

Team Magstræde 16 står klar til at skabe en mindeværdig aften.

Entré: 950-1750 kr