Hvem elsker ikke pasta og alle de skønne italienske retter som vi tilbereder verden over?

De fleste - både børn og voksne - elsker italiensk mad og laver det ofte hjemme, men er du kørt lidt fast i den klassiske bolognese, så er dette kursus lige noget for dig.

Jeg vil introducere dig til et par andre retter, end de almindeligt kendte i Danmark.

Det italienske køkken er et af de mest kendte og elskede køkkener i verden. Det er simpelt og ukompliceret, dybt i smagen og ofte med nogle få grundingredienser, så det er nemt at gå til.

Olivenolie, parmesanost, vin, basilikum, pinjekerner, tomater, oliven, lufttørrede skinker og pølser er bare nogle få af de ingredienser som vi kender fra det italienske køkken og denne aften er ingen undtagelse.

Lyder dette som noget for dig? Så er det nu du skal melde dig til denne skønne aften.

Medbring bøtter/poser til rester, evt. egen kokkekniv og egne drikkevarer.

Udgifter til råvarer er indregnet i kursusgebyret

Underviser: Anne-Mette Zacho
Hold: 3824219001.