Oplev Umbrien på. tallerkenen! Lær at lave autentiske umbriske retter med årstidens. råvarer. Vi laver alt fra håndrullet pasta til velsmagende linsesuppe.

Kom med
på en kulinarisk rejse til Italiens grønne hjerte her i Hornslet, og lær at lave håndrullet
pasta, en lækker frittata med asparges eller en smagfuld linsesuppe. Vi bruger
årstidens råvarer, og du får tips og tricks til at tilberede retterne på den
traditionelle måde.

Alt efter den
bedste italienske tradition. Pris for udgift til mad: 90 kr. (mobilepay til
underviseren).

Om underviseren:

I de sidste 18 år har hun været på rejse rundt omkring i verden som italiensk underviser. Hendes passion for undervisning har udviklet sig under denne rejse. At sprede Italien ud af grænsen og tage verden hjem gør mig tilfreds, at dele den med andre gør mig glad. Hun har undervist på flere forskelle mad kurser som er italiensk inspireret. Ligeledes har hun holdt foredrag om 10 TING du skal opleve i Italien.

Uddannelse:

Masteruddannet: Undervisning i italiensk som fremmedsprog

Kandidatuddannelse: Italiensk sprog og kultur (kunsthistorie)

Eksaminator til CELI sprogcertifikat i Italiensk

Underviser: Giulia Pierucci
Hold: 8325119004.