H.J. Hansen Vin, Aarhus inviterer til Winemakers Dinner med mad fra Smag&Slægt og vine fra Rizzardi præsenteret af Winemaker Daniel Stewart. Hos H.J. Hansen vin, Aarhus, Marselis Boulevard 173, 8000 Aarhus.
H.J. Hansen Vin, Aarhus inviterer til Winemakers Dinner med vin fra Rizzardi og mad fra Smag&Slægt!
Smag&Slægt står bag Anker, Den lille Kro, Norr, Mast, Martino og Surf Café.
Til denne aften smager du mad udvalgt nøje til vinen, som Daniel Stewart fra Rizzardi kommer til at fortælle om.
Snacks:
Prosecco Spumante, D.O.C.
Forret:
2021 Rosso Veronese, IGT, Munus
2020 Rosso Veronese, IGT, Clos Roareti
Hovedret:
2019 Rizzardi 3 Cru Amarone, D.O.C.G. Classico
2017 Amarone, D.O.C.G. Classico Riserva, Calcarole
Desset:
2020 Recioto di Soave, D.O.C.G
Pris per person 550,-
OBS billet købes via linket til hjemmesiden, som går direkte til Nemtilmeld.
Guerrieri-Rizzardi
Guerrieri Rizzardi sidder på en stor del af de allerbedste og mest eftertragtede vinmarker i Soave, Valpolicella og Bardolino. Og siden 1998, hvor Giuseppe Rizzardi blev winemaker og viticulturist, har vinene i det 200 år gamle familiefirma gennemgået en nærmest revolutionerende kvalitetsfremgang.
Giuseppe Guerrieri Rizzardis filosofi er en kombination af oprindelighed og moderne vinifikation. Vinene skal fortsat smage af de lokale druer, og karakteren vil ikke ændre sig til alkoholrige vine med fokus på frugt frem for karakter. Al vin høstes som noget helt specielt for Veneto udelukkende fra egne marker, så man personligt kan kontrollere ethvert trin i processen. Man tilstræber økologisk vindyrkning og anvender afklippet græs til gødning.
Læs mere på hjemmesiden
H.J. Hansen Vin, Aarhus inviterer til Winemakers Dinner med vin fra Rizzardi og mad fra Smag&Slægt!
Smag&Slægt står bag Anker, Den lille Kro, Norr, Mast, Martino og Surf Café.
Til denne aften smager du mad udvalgt nøje til vinen, som Daniel Stewart fra Rizzardi kommer til at fortælle om.
Snacks:
Prosecco Spumante, D.O.C.
Forret:
2021 Rosso Veronese, IGT, Munus
2020 Rosso Veronese, IGT, Clos Roareti
Hovedret:
2019 Rizzardi 3 Cru Amarone, D.O.C.G. Classico
2017 Amarone, D.O.C.G. Classico Riserva, Calcarole
Desset:
2020 Recioto di Soave, D.O.C.G
Pris per person 550,-
OBS billet købes via linket til hjemmesiden, som går direkte til Nemtilmeld.
Guerrieri-Rizzardi
Guerrieri Rizzardi sidder på en stor del af de allerbedste og mest eftertragtede vinmarker i Soave, Valpolicella og Bardolino. Og siden 1998, hvor Giuseppe Rizzardi blev winemaker og viticulturist, har vinene i det 200 år gamle familiefirma gennemgået en nærmest revolutionerende kvalitetsfremgang.
Giuseppe Guerrieri Rizzardis filosofi er en kombination af oprindelighed og moderne vinifikation. Vinene skal fortsat smage af de lokale druer, og karakteren vil ikke ændre sig til alkoholrige vine med fokus på frugt frem for karakter. Al vin høstes som noget helt specielt for Veneto udelukkende fra egne marker, så man personligt kan kontrollere ethvert trin i processen. Man tilstræber økologisk vindyrkning og anvender afklippet græs til gødning.
Entré: 550 kr
