Læsø er jomfruhummerens hjemmebane, og hvert år den første lørdag i august mødes vi på Østerby Havn for at fejre den lækre delikatesse.

Jes Dorph-Petersen er konferencier ved arrangementet sammen med lokale Leif Ladefoged, og den madkyndige Louise Bech Brønnum præsenterer kokkene.

Kl. 10.15 er der åbningstale og herefter dyster dygtige kokke hvert år om Den Gyldne Klo, og der er storskærme, så du kan se det på nært hold.

Dommerpanelet består blandt andre af overdommer Per Mandrup og Helle Brønnum Carlsen. Der vil være en række boder, hvor man kan købe forskellige retter med jomfruhummer samt en ølbod, vinbod og kaffebod

Foto(s):
Lars Gundersen
Camilla Bonde Riis
Visit Læsø.