Arkiv: Overstået event
El Tapeo de Cervantes

Vesterbrogade 42, st, København V

Torsdag den 31. oktober 2024



Gastronomi

Winemakers Dinner på El Tapeo de Cervantes - Ribera del Duero

Vi er glade for at præsentere jer for vores "Winemakers Dinner" i samarbejde med den glimrende vinproducent Abadia de San Quirce fra Ribera del Duero.

Vi smager på alle deres seks forskellige vine og dette er muligheden for at smage på vin som scorer over 92 point i diverse ratings, samt vin fra over 100 år gamle vinstokke!!

Vi får besøg fra vingården som præsenterer vinene, og rammerne denne aften er også ganske udsøgte, da arrangementet afholdes på tapas-restauranten El Tapeo de Carvantes på Vesterbro.;

Glæd jer til tapas og vine i særklasse. Vi er naturligvis værter, men præsentation af mad og vin denne aften foregår på engelsk

Arrangementet koster kr. 795,- pr person og der er blot 40 pladser til rådighed:

Vi smager på følgende vine:

Rueda Verdejo 2023 (hvid)

6 Meses 2022 (rød)

Crianza 2020 (rød)

Reserva 2018 (rød)

M9 2021 (rød)

Finca Helena 2022 (rød)

Der vil også på aftenen være mulighed for at bestille vin til fordelagtige priser.

Dette er såkaldt "social dining" og maden serveres som mindre tapas anretninger som deles på 3-5 personer. Denne aften serveres (med forbehold for enkelte ændringer):

Buttered prawns with sugarcane honey and spinach leaves

Red tuna Tataki with "ajoblanco" (almond and garlic dip)

Iberian Ham and Manchego cheese

Grilled wild mushrooms, asparagus, artichokes and serrano ham

Homemade meat and ham croquets

Beef meatballs in tomato sauce, served with rice

"Secreto Ibérico" (iberian pork meat), pumpkin and pineapple dip

Pig Cheeks with baked potatoes and pickled chili

Wild boar stew in sweet "Málaga" wine

Argentinian beef Entrecotte, baked potatos, "chimichurri"

Vi starter kl 18:30 og arrangementet foregår her:

El Tapeo de Cervantes

Vesterbrogade 42

1620 København V.

Entré: 795 kr