Fredag d. 3. oktober byder vi indenfor til endnu en vildt hyggelig efterårsaften. Køkkenet serverer en smagfuld 4-retters middag med fint besøg af vores egne krondyr og med afsæt i naturens skatkammer.

Vildtaftenen starter kl. 18.00 med velkomstsnacks og bobler.

Menu

Velkomstsnacks og bobler

Pani puri- trøffelcreme- karameliserede løg

Vaffel- røget mayo- dyretatar

Grillspyd af glaserede andehjerter- asian bbq

Forret

Marmoreret "tataki" af rådyrryg- råsyltede gulerødder- brøndkarse- estragonmayo- puffede perlebyg

Mellemret

Intens svampeconsomme- pandekage fyldt med vagtelsouffle og morkel- kørvel

Hovedret

Duebryst- foiegras- portvin- madagaskarpeber- sensommergrønt

Dessert

En vild dessert på vilde blåbær- vanille- franske vafler

Priser
4-retters menu inkl. velkomstsnacks og bobler samt kaffe og sødt efter middagen - 625 kr.

Vinmenu ad libitum - 349 kr. (Nydes i tidsrummet 18.00 - 22.00 og indeholder en udvalgt vin pr. ret samt øl og vand.)

Alternativt kan drikkevarer nydes efter forbrug.

Book overnatning
Book overnatning til en særlig pris på 799 kr. per enkeltværelse og 899 kr. per dobbeltværelse inkl. morgenmad. Overnatningen skal bookes pr. telefon eller mail.

Køb billet
Billetter skal bookes på vores hjemmeside eller via tlf. 64881660

Entré: 625 kr