De fleste ved godt at man kan finde friske østers ved vadehavet, og de skønne Limfjordsøsters i Limfjorden. Men Limfjorden gemmer også på de invasive Stillehavsøsters som er skønne at spise, og spreder sig alt for aggressivt i vores farvande, og derfor er.
Derefter går jagten i gang!
Vi ifører os waders og så går vi i fællesskab ud, og begynder at lede efter østers under vandoverfladen den næste 1,5 time.
Vores guide er med jer ude i vandet så du kan stille spørgsmål, få vejledning og hjælp, til du bliver selvkørende.
Efterfølgende går vi på land hvor du kan tilsidesætte dine nyplukkede østers, før vi går mod lejren hvor vi har bål og du kan lære at åbne østers og smage på friske østers med kokkens vilde vinaigrettes og et glas champagne.
Læs mere på hjemmesiden
Derefter går jagten i gang!
Vi ifører os waders og så går vi i fællesskab ud, og begynder at lede efter østers under vandoverfladen den næste 1,5 time.
Vores guide er med jer ude i vandet så du kan stille spørgsmål, få vejledning og hjælp, til du bliver selvkørende.
Efterfølgende går vi på land hvor du kan tilsidesætte dine nyplukkede østers, før vi går mod lejren hvor vi har bål og du kan lære at åbne østers og smage på friske østers med kokkens vilde vinaigrettes og et glas champagne.
Entré: 500 kr
