Spring til indhold

Lambic øl-smagning og visning af dokumentaren Bottle Conditioned

Diverse: Gastronomi

Bottle Conditioned er en dokumentarfilm om lambic øl af den Oscar-nominerede filmskaber Jerry Franck.

Han udforsker det lille belgiske samfund indenfor lambic øl, hvor bryggere og blandere fra forskellige generationer kæmper med traditioner og den øgede efterspørgsel efter deres sjældne øl

Kom til en eksklusiv smagning med Brouwerij 3 Fonteinen lige efter filmfremvisningen af Bottle Conditioned

Fordyb dig i en bred vifte af naturlige lambic og gueuze øl: fra vintage gueuzes til grape lambics fremstillet i samarbejde med de bedste producenter af naturlig vin fra hele Europa til særlige fadlagrede lambics, der alle er kurateret af vores bryggeriambassadør Raf Van Pottelbergh.

Du smager frem unikke øl, der væver en fortælling om tradition og innovation. Raf Van Pottelbergh vil være din guide og giver dig indsigt i bryggeprocessen og den unikke karakter af hver lambic.

Gå ikke glip af denne chance for at nyde Brouwerij 3 Fonteinens verden. Reserver din plads nu til en uforglemmelig smagsoplevelse, der fejrer kunsten at brygge lambic og blande gueuze.

Dine værter:

3 Fonteinen: Traditionelt lambik-bryggeri og autentisk geuze-blenderi. Mere end 135 års håndværk, passion og kvalitet. Stædig og ren. Levende arv direkte fra Senne-dalen. 3 Fonteinen er et belgisk bryggeri, der har specialiseret sig i geuze og kriek. Bryggeriet ligger i Beersel nær Bruxelles og producerer klassiske versioner af både kriek og geuze. 3 Fonteinen blev grundlagt i 1887 som en café og geuzestekerij, et sted, hvor man producerer geuze ved at blande gamle og nye lambics, som man har købt fra andre bryggerier.

Instagram 3 Fonteinen
Instagram Goesting in Flandern
Hjemmeside 3 Fonteinen
Hjemmeside Goesting in Flandern

Smag Flandern til Copenhagen Cooking 2024
Flandern er kendt for sine lækre pomfritter, verdensberømte øl, passion for cykling og rige kunsttraditioner. Vi er derfor glade for at præsentere Flandern som årets venskabsregion ved Copenhagen Cooking den 16. - 25. august 2024.

Se programmet for Flandern møder Copenhagen Cooking her.

Årets venskabsregion er præsenteret i samarbejde mellem Visit Flanders og Copenhagen Cooking. Læs mere om årets venskabsregion her.

Smag fem forskellige lambic øl fra 3 Fonteinen.