Mad & Fad er tilbage, og vi skal til det smukke Italien. Når det er sommer over Liguriens kyster, ja, så er livet smukt. Smukt for de gamle, for de unge - og for alle midt imellem.
Kristian er vendt tilbage efter en rekordlang pause under de italienske himmelstrøg, og kærligheden til det gode liv i Ligurien kommer selvfølgelig også til udtryk i køkkenet.
Sommermad er let mad, frisk og fristende. Vi indtager den sammen under åben himmel udenfor Brewpubben. Dagens menu er bruchetta med tomat og mozzarella, vandmelonsalat og la pasta semplice della fabbrica. Og som altid er en dejlig øl (eller vand) med i prisen.
Kristian er vendt tilbage efter en rekordlang pause under de italienske himmelstrøg, og kærligheden til det gode liv i Ligurien kommer selvfølgelig også til udtryk i køkkenet.
Sommermad er let mad, frisk og fristende. Vi indtager den sammen under åben himmel udenfor Brewpubben. Dagens menu er bruchetta med tomat og mozzarella, vandmelonsalat og la pasta semplice della fabbrica. Og som altid er en dejlig øl (eller vand) med i prisen.