Der findes 400-500 sorter oliven. Vi smager 4-5 forskellige olier med forskellige styrker og derefter serveres små tapas med de samme olier for at bevidstgøre hvordan smagen ændres i forhold til forskellige ingredienser. Din vært.
Olivoteque & Gastronomi blev stiftet i 2018 for at give forbrugerne en nemmere adgang til rigtig gode olivenolier. Ejeren, Catherine Fogel har læst i Italien i mere end 22 år omkring olivenolie og er både professionel smager, panelleder og "master blender". Hun deltager i flere internationale konkurrencer som dommer og klassificerer olivenolie
Brød og små tapas vil blive serveret.
Olivoteque & Gastronomi blev stiftet i 2018 for at give forbrugerne en nemmere adgang til rigtig gode olivenolier. Ejeren, Catherine Fogel har læst i Italien i mere end 22 år omkring olivenolie og er både professionel smager, panelleder og "master blender". Hun deltager i flere internationale konkurrencer som dommer og klassificerer olivenolie
Brød og små tapas vil blive serveret.