Pernille og Mads byder indenfor til julefrokost i den smukt pyntede restaurant med pianomusik af Matthias Grün og efterfølgende musik fra soundbox, så der er gode muligheder for at få en svingom. Mads har sammensat en lækker julemenu.
Første servering
Tre slags sild med karrysalat og smilende æg. Eget hjemmebagte brød og kærnet smør.
Anden servering
Hjemmegravad laks, røget hel ørred og makrel, håndpillede rejer og røræg, sprød fiskefilet med hjemmelavet remoulade og citron.
Tredje servering
Sprødstegt modnet ribbensteg, sprængt andebryst, confiteret andelår, stegt julemedister og lune frikadeller med alverdens tilbehør og god fed julesovs.
Fjerde servering
Risalamande med kirsebær eller appelsin sauce med mandelgave.
Ostefad med tilbehør og kiks.
Pris 345 kr pr. person.
Reservation på tlf. 9849 1666.
Foto(s):
VisitLæsø.
Første servering
Tre slags sild med karrysalat og smilende æg. Eget hjemmebagte brød og kærnet smør.
Anden servering
Hjemmegravad laks, røget hel ørred og makrel, håndpillede rejer og røræg, sprød fiskefilet med hjemmelavet remoulade og citron.
Tredje servering
Sprødstegt modnet ribbensteg, sprængt andebryst, confiteret andelår, stegt julemedister og lune frikadeller med alverdens tilbehør og god fed julesovs.
Fjerde servering
Risalamande med kirsebær eller appelsin sauce med mandelgave.
Ostefad med tilbehør og kiks.
Pris 345 kr pr. person.
Reservation på tlf. 9849 1666.
Foto(s):
VisitLæsø.