Som traditionen foreskriver frigives årets første vin 3. torsdag i november og det skal fejres.
Vi afholder en Winemakers dinner med Maison Jean Loron, hvor deres repræsentant, Vivian Eglin, kommer med en masse dejlig vin direkte fra vinkældrene i Beaujolais. Vi starter ud med et glas vin og lette snacks på i Spisesalen på Schackenborg, hvor Vivian præsenterer høsten 2024 er endt gået og hvad de forventer sig af årgangen i de historiske smukke rammer. Efterfølgende går vi den korte tur til Schackenborg Slotskro, hvor i vil nyde 5 serveringer nøjsomt kreeret til at supplere de udvalgte vine, som løbende vil blive akkompagneret af præsentation og anekdoter af Vivian. Middagen følger konceptet social dining, men skulle der være ønsker om at sidde med venner eller bekendte, imødekommer vi gerne dette så vidt muligt. Tidsplan: Snacks & Beajolais i Spisesalen på slottet Kl. 16.30-17.30 Ankomst til slotskroen Kl. 18.00 5 serveringer Kl. 23:00 Kaffe og sødt Kl. 00.00 Tak for i aften. Mulighed for at booke overnatning d. 21.november med ankomst fra kl. 14:00. Kontakt Schackenborg Slotskro på mail :booking@schackenborg.dk eller tlf. 79 30 69 00. Priser Enkeltværelse kr. 750,00 Dobbeltværelse kr. 1.000,00 (2 gæster) Suite kr. 2.000,00 (2 gæster).
Vi afholder en Winemakers dinner med Maison Jean Loron, hvor deres repræsentant, Vivian Eglin, kommer med en masse dejlig vin direkte fra vinkældrene i Beaujolais. Vi starter ud med et glas vin og lette snacks på i Spisesalen på Schackenborg, hvor Vivian præsenterer høsten 2024 er endt gået og hvad de forventer sig af årgangen i de historiske smukke rammer. Efterfølgende går vi den korte tur til Schackenborg Slotskro, hvor i vil nyde 5 serveringer nøjsomt kreeret til at supplere de udvalgte vine, som løbende vil blive akkompagneret af præsentation og anekdoter af Vivian. Middagen følger konceptet social dining, men skulle der være ønsker om at sidde med venner eller bekendte, imødekommer vi gerne dette så vidt muligt. Tidsplan: Snacks & Beajolais i Spisesalen på slottet Kl. 16.30-17.30 Ankomst til slotskroen Kl. 18.00 5 serveringer Kl. 23:00 Kaffe og sødt Kl. 00.00 Tak for i aften. Mulighed for at booke overnatning d. 21.november med ankomst fra kl. 14:00. Kontakt Schackenborg Slotskro på mail :booking@schackenborg.dk eller tlf. 79 30 69 00. Priser Enkeltværelse kr. 750,00 Dobbeltværelse kr. 1.000,00 (2 gæster) Suite kr. 2.000,00 (2 gæster).