Spring til indhold

Sæby Y´s Men´s Club med porrer på Sæby Torv

Diverse: Andet

Lørdag d. 21. september fra kl. 10.00 er der igen friskopgravede porrer fra Sæby Y´s Men´s Club. Lisbeth og Henning Hedegaard sælger de friske porrer. Som inspiration til en lækker porreret har Lisbeth sin opskrift på porre / squash tærte med.

Porre / squash tærte

Har du ikke tid til at komme på torvet skal du ikke snydes for op skriften.

Ingredienser:

100 g porrer

400 g squash

6 skiver bacon

100 g cheddarost, revet

125 g mel

1 tsk. Bagepulver

1,25 dl madolie

1/5 tsk. peber

Squash rives groft. Porrer skæres i tynde skiver. Bacon skæres i små strimler, som steges sprøde, overskydende fedt hældes fra.

Æggene piskes let sammen. Alt tilsættes og blandes grundigt.

Tærtefad smøres godt og blandingen hældes i. Bages ved 180 g. ca. 30 min, tærten er færdig når den er gylden og fast.

Det anbefales at servere frisksnittet salat dertil.

VELBEKOMME OG GOD FORNØJELSE!

Lisbeth

Bestil porrer til levering!

Ved Lisbeth og Henning på torvet kan man også bestille porrer til levering på privatadressen. Bestilling af porrer kan også finde sted hos Ernst Hansen på mobil.nr. 20885894. Mange har gennem årene haft glæde af at købe porrerne med top og rod for at plante dem i haven, eller i en beholder med sand, og tage dem op derfra vinteren over.

Derfor sælger vi porrer!

Overskuddet fra klubbens salg af porrer går til ungdoms- og humanitært arbejde lokalt, nationalt og internationalt. Klubben er en del af Y´s Men International Region Danmark. Se www.ysmen.dk og https://saeby.ysmen.dk.