Spring til indhold

'Blackadder Raw Cask'-smagning

Diverse: Gastronomi

Flaskerne med Grums. Er det en gimmick eller er whiskyen virkelig ikke filtreret?

Blackadder! Her skal navnet ikke forveksles med den elskelige karakter spillet af Rowan Atkinson men i stedet Robin Tucek som i mange år har fungeret som aftapper under dette navn. Han er i de sidste snes år droppet lidt ud af det Europæiske marked, men har i stedet sendt sine flasker til det Asiatiske marked og taget voldsomme priser for dem - men heldigvis, så er der dukket en mulighed op denne når vores lokale vinhandler rydder kælderen.

Et hurtigt kig på datoerne viser at alle flaskerne er tappet for mellem 10-13 år siden. Alle flasker er fra 'Raw Cask'-serien og er som navnet antyder ikke filtreret og indeholder lidt fadgrums - noget som nok mest er en gimmick.

Dog vil et hurtigt ryst af flaskerne vise tydeligt hvordan de naturlige olier i whiskyen stadig er tilstede - så der er brugt meget lidt filtrering ved aftapning.

Vi skal bla. forbi store navne som Mortlach, Blairfindy (Glenfarclas) og en Unpeated Springbank (Hazelburn). Vi stikker også forbi Tormore i Speyside og Ord i Højlandet nord for Inverness inden vi slutter af med en Peated Tobermory som sælges under navnet Ledaig - i øvrigt tappet til SkjoldBurne.

TORSDAG D 24. OKTOBER 2024 Kl. 19.00: 'BLACKADDER'-SMAGNING
  1. Ledaig (Tobermory) 1998 15år, 62,2%, sherry butt#800030, 36 flasker, Blackadder Raw Cask

  2. Springbank (unpeated) 1998 14år, 53,2%, oak hogshead#HB3, 266 flasker, Blackadder Raw Cask

  3. Tormore 1990 23år, 59,8%, oak barrel#1970, 185 flasker, Blackadder Raw Cask

  4. Glen Ord 1996 18år, 54%, oak hogshead#2175, 302 flasker, Blackadder Raw Cask

  5. Blairfindy (Glenfarclas) 1986 25år, 49,7%, sherry butt#BF2012-02, 566 flasker, Blackadder Raw Cask

  6. Mortlach 1988 23år, 56,6%, refill sherry butt#4741, 562 flasker, Blackadder Raw Cask


Smagningen afholdes på The Wharf, Borgergade 16, Aalborg.
Pris: 300,- Der åbnes for TILMELDING TORSDAG D. 5 SEPTEMBER 2024 Kl. 21.00 - og som altid gælder først-til-mølle princippet.

Er der fortsat ledige pladser d. 12 SEPTEMBER 2024 vil smagningen være åben for IKKE-medlemmer.

Prisen for IKKE-Medlemmer vil være 400,-
Tilmeldingen til smagningen foregår via vores side hos NemTilmeld.dk

https://awl.nemtilmeld.dk

BEMÆRK: Al tilmelding foregår nu via NemTilmeld.
Tilmeldinger modtaget pr. mail til awl@aalborgwhiskylaug.dk eller på anden vis vil ikke være gældende.