Besøg Farvergården, der er det eneste bevarede købstadsfarveri i Nordeuropa. Farvergården ligger midt på byens travle hovedgade og hører blandt Ebeltofts mest særprægede og velbevarede gårdmiljøer. Gården står, som da farveriet var i drift for omkring 100 år siden. Farvergården danner ramme for forskellige aktiviteter for både store og små i løbet af sommeren