Helt oppe under loftet i Jens Bangs Stenhus gemmer sig en sand skatkiste af historier og genstande. Fra 1665 og helt frem til 2013 har der været apotek i stueetagen i det imponerende stenhus, og gennem årene har apotekerne sat krukker og møbler, udgået medicin og gamle apparater op på loftet. Den enestående samling kan kun tilgås på udvalgte dage i forbindelse med rundvisning. Museet tilbyder rundvisninger i Apotekersamlingen i samarbejde med Apoteker S.C. Strøybergs Fond til Bevarelse af Jens Bangs Stenhus, som ejer huset og samlingen