Navnet stammer tilbage fra 1860érne, hvor et havørnepar havde deres rede i et stort bøgetræ på toppen af havskrænten. De store rovfugle har dog for længst forladt stedet - men hvem ved om de er på vej tilbage. Før århundredskiftet havde skovfoged Peder Rasmussen (Per Ras) her et lille skur, hvor han og hans kone skænkede vand på kande, når århusianerne pr. hestevogn drog på skovtur. Fra 1896 sejlede skovbådene til en anløbsbro nedenfor klinten. Den senere restaurant blev bygget i 1909, året for Landsudstillingen i Århus, men kunne først tages i brug i foråret 1910. Arkitekt E.C. Achen havde holdt bygningen i en traditionel skovpavillionstil og sådan fremstod den, indtil den nedbrændte natten mellem den 29. og 30. juni 1980. På stedet er der idag en mindre kioskbygning samt bygninger til brug for Naturcenter Ørnereden. I kiosken har de den porpulære Ørneis med iskugler, softice, flødebolle, guf og syltetøj. Desuden har de Gammeldags isvaffler, softice, Frisko is, kaffe med brød, forskelligt fastfood samt et stort udvalg i kolde drikke. Ørnereden er et traktørsted, som kan udlånes til dit arrangement. Ørnereden har ikke åbent hele året rundt, men plejer at have åbent fra april til november. Ørnereden, Ørneredevej 55, 8270 Højbjerg, Tlf: 86275177, Ørnereden-kiosken.dk