Esbjerg Kunstmuseum rummer en velrenommeret samling af kunst fra det 20. årh. og frem og arrangerer desuden særudstillinger af international samtidskunst. Derudover fungerer museet både som eksperimentarium for etablerede kunstnere og som platform for den unge kunstscene. Museet eksperimenterer med at præsentere kunst på nye måder - fx i sammenhæng med musik og naturvidenskab. På museet kan man bl.a. også opleve åbne magasiner, en duftinstallation, æstetisk laboratorium samt interaktive tiltag for børn og voksne